Receitas

Neste post, vamos explorar como preparar uma deliciosa cocada de capim-santo, uma sobremesa tradicional brasileira que combina o sabor refrescante do capim-santo com a doçura do coco. Este guia é inspirado na receita compartilhada por Erivando Martins e sua família, diretamente da roça. Propriedades Curativas do Capim-Santo: O capim-santo, também conhecido como capim-limão ou capim-cidreira,…

Bem-vindos ao nosso guia prático para preparar um delicioso cuscuz de milho novo, uma receita tradicional que traz o sabor autêntico do campo para sua mesa. Neste post, vamos explorar passo a passo como fazer este prato simples, mas cheio de sabor, ideal para ser apreciado com leite fresco. Vamos também falar sobre as propriedades…

Neste post, vamos explorar a preparação de um prato tradicional brasileiro, o mingau de Carimã com leite de coco babaçu, uma receita trazida diretamente do coração do Brasil, com a ajuda da vó Dalva. Este prato não só é delicioso como também carrega consigo propriedades curativas e nutritivas. Propriedades Curativas: Ingredientes e Materiais Necessários: Passo…

Bem-vindos, amantes da natureza e entusiastas da culinária! Hoje, estamos explorando um segredo colorido escondido na caatinga nordestina, uma vegetação rica em recursos naturais. Vamos mostrar como utilizar uma flor especial, conhecida como “farreta”, para criar um chá colorido, natural e delicioso. Antes de prosseguirmos com o passo a passo, vamos descobrir as propriedades curativas…

Olá, meus amigos e minhas amigas! Hoje, tenho o prazer de compartilhar com vocês a receita especial da vó Dalva. Estamos aqui juntas para preparar um delicioso mungunzá, um doce de milho que é uma verdadeira iguaria. Esta receita é um pedaço da nossa história, uma tradição que a vó Dalva carrega desde jovem, e…

Hoje, vamos mergulhar em uma aula especial, direto do sítio da Vó Dalva. Nossa querida Vó Dalva irá compartilhar conosco a receita de um doce de leite tradicional da roça. Esta iguaria saborosa é uma verdadeira preciosidade da culinária rural, e a Vó Dalva está pronta para nos ensinar todos os segredos deste doce incrível….

Vó Dalva é uma verdadeira mestre na cozinha, e hoje ela vai nos ensinar a fazer o autêntico molho de pimenta sertanejo, um verdadeiro tesouro do Sertão cearense. Com ingredientes simples e um toque de carinho, você poderá desfrutar de um molho delicioso que tem um sabor especial. Então, vamos aprender com a Vó Dalva…

Preparar uma deliciosa sopa de feijão pode ser mais fácil do que você imagina! Hoje, estou aqui com minha avó, a Vó Dalva, para compartilhar com vocês uma receita simples, mas incrivelmente saborosa. A sopa de feijão é um prato tradicional, especialmente aqui no Ceará, onde temos o costume de prepará-la com muito carinho. Ingredientes:…

Bem-vindos ao nosso blog! Hoje, vamos mergulhar no processo de fabricação da farinha d’água, também conhecida como farinha de Puba. Essa iguaria, tão apreciada em diversas regiões, tem uma história de produção fascinante e é um elemento essencial em muitas cozinhas. Acompanhe este passo a passo detalhado para entender como essa farinha é feita, desde…

Olá a todos! Hoje, neste tutorial, vamos aprender a fazer carimã com a ajuda da minha querida avó. O carimã é um ingrediente essencial na culinária tradicional e é a base para muitos pratos deliciosos. Minha avó vai nos guiar através do processo de preparação do carimã, passo a passo. Vamos começar! Ingredientes e Materiais:…

Hoje, vamos mergulhar na culinária caseira e aprender como preparar um caldo de ovo, uma receita simples e deliciosa que passou de geração em geração. Compartilhada por Evandro Marcos, do canal “Vida na Rosa”, e sua querida avó, Vó Dalva, este caldo de ovo é um prato repleto de história e sabor. Então, vamos lá!…

Você está prestes a mergulhar em uma aventura culinária tradicional na companhia da minha querida avó. Hoje, estaremos preparando um delicioso pé de moleque, uma sobremesa amada por muitos. Antes de começarmos, vamos listar os ingredientes necessários. Ingredientes: Materiais: Agora que você tem tudo à mão, siga estes passos simples para criar o pé de…

Olá, queridos leitores! Sejam bem-vindos ao nosso blog de culinária. Hoje, trazemos uma receita especial que nos foi passada de geração em geração: o Arroz de Leite Cremoso da Vovó. Essa receita é simples, mas incrivelmente deliciosa. É um prato que nos remete a memórias afetuosas e ao sabor do passado. Acompanhe conosco o passo…

Você já se perguntou como fazer um delicioso doce de caju em casa? Neste blog post, vamos apresentar um passo a passo completo dessa receita incrível, para que você possa saborear o resultado incrível. A preparação é simples e utiliza ingredientes básicos. Vamos lá! Ingredientes e Materiais (Opcional): Agora que temos tudo pronto, vamos ao…

Aprender a cozinhar pratos tradicionais é uma maneira maravilhosa de honrar as tradições familiares e culturais. Hoje, estamos animados para compartilhar com vocês uma receita especial: a malassada, uma iguaria simples e centenária do Ceará. Esta é uma receita que foi passada de geração em geração em nossa família, e estamos felizes em compartilhá-la com…