A Tradição do Ceará: Secando a Goma com Erivando Marques e Vó Dalva
No coração do Ceará, onde a tradição se mistura com o dia a dia, encontramos Erivando Marques e sua vó Dalva, figuras centrais em um processo tão antigo quanto a própria região: a secagem da goma, também conhecida como polvilho em outras partes do Brasil. Hoje, acompanhamos de perto essa prática que resiste ao tempo….